Boucherie charcuterie "bio" à Madagascar !

Les normes d'hygiène ne sont pas tout à fait les mêmes qu'en France. Voilà pourquoi j'avais choppé un ténia déjà lors de notre séjour à Mada il y a 20 ans ! Il parait que la règle de base est : Cook it, boil it, peel it or forget it !